El día 10 fue el cumpleaños de Luisa y gracias a Alvaro pudimos pasar el día con ella. Le hicimos una fiesta sorpresa y como en todo buen cumpleaños había que soplar una vela, así que le hice una tarta red velvet siguiendo la receta de Diana aunque con algunas variaciones. En este caso puse 225g de mantequilla, 350 g de azúcar, 450 g de harina y un sobrecito de levadura. La cobertura de pasta de azúcar con miel. La verdad es que esta tarta sorprende por su color y por su sabor, simplemente ES DIFERENTE.
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