lunes, 13 de mayo de 2013

Cumpleaños de Arturo: Tarta para colegio kit-kat



Esta es la tarta que Arturo llevó este año al colegio por su 8º cumpleaños. Se trataba de un bizcocho de limón 1-2-3 con yogurt de limón. Para hacer este bizcocho, para 25 niños, tripliqué las cantidades que aparecen en el enlace "bizcocho de limón 1-2-3" y utilicé un molde de 38x25x7 cm. Luego lo corté en 3 capas y los bañé con almibar. De relleno usé crema de chocolate y avellanas (nocilla) que gusta a casi todos los niños. Finalmente rodee el bizcocho con galletitas kit-kat y lo cubrí con bolitas de cereales bañadas en 3 chocolates. Para que las bolitas no salieran corriendo y los kit-kat se mantuvieran en su sitio decentemente cubrí con una fina capa de chocolate con leche fundido, esto hay que hacerlo a la vez que se van colocando porque de lo contrario se seca antes de que pongamos la decoración.

No hay comentarios:

Publicar un comentario